Respectarea orelor de servire a mesei si diversificarea alimentelor consumate de cei micii ajuta la formarea reflexelor secetorii digestive.

 

Consumul de alimente de origine animala asigura aportul de proteine cu valoare biologica.
Alimente de origine animala:
- laptele: 500-600 ml/zi;
- branzeturile: 15 g/zi;
- ouale: cate 1 ou la 2-3 zile (pana la un ou pe zi);
- carnea de pasare;
- carnea de vita;
- carnea de peste;
- ficatul;
- creierul: 30-45 g zilnic.
Grasimile animale sunt consumate de cei mici sub forma de galbenus de ou, unt, smantana, frisca. Grasimile vegetale sunt consuma sub forma de uleiuri de soia, de prumb, de floarea-soarelui.

 

Necesarul de glucide este asigurat prin consumul de fructe, legume, paine, fainoase (orez, fidea, pesmeti, gris), zahar si diferite dulciuri concentrate (dulceata, miere).

Copii trebuie sa consume legume ca:
- morcovul;
- cartofii;
- conopida;
- rosii;
- sfecla;
- dovleac;
Legumele se consuma in cantitatea de 300 g/zi, iar fructele - 150 g/zi.
Pana la varsta de 2 ani copii consuma aceste alimente sub forma de piureuri, supe, sucuri de legume proaspete. Dupa varsta de 2 ani copii pot consuma salate de legume crude, taiate marunt. Din fructele proaspete se pot pregati sucuri, compoturi, piureuri.
Zaharul si dulciurile concentrate se pot adauga in diferite preparate cum ar fi: prajituri, creme de lapte si ou taitei cu lapte. Important de precizat este faptul ca nu trebuie sa se faca abuz de produse zaharoase, deoarece acestea favorizeaza aparitia cariilor dentare.

 

La acesata varsta copiii trebuie sa invete sa-si mestece bine hrana inainte de a o inghiti, ei  trebuie sa invete sa manance singuri la masa, se va evita comsumul apei in timpul mesei si de asemenea se va evita facerea anumitor observatii sau propune anumitor distractii ce ar pitea micsora reflexele digestive.
Copiii trebuie alimentati de 5 ori pe zi.
Indicata este evitarea alimentelor prea sarate sau picante, mezelurilor si conservelor de carne sau peste, ciupercilor, painii negre, alimentelor prea grase si prajite.