Alimentatia sanatoasa este esentiala in timpul sarcinii. In multe culturi, femeile insarcinate se bazeaza pe alimentele cu soia pentru a oferi organismului proteine, fibre si alti nutrienti importanti necesari pentru hranirea si dezvoltarea bebelusului. Timp de secole, oamenii au crescut si s-au dezvoltat normal consumand alimente cu soia ca parte a regimului lor alimentar de-a lungul intregii vieti, inclusiv in timpul sarcinii si al alaptarii

Beneficiile alimentelor cu soia

Alimentele cu soia ofera o sursa completa de proteine, ceea ce inseamna ca au toti cei noua aminoacizi esentiali. Proteinele din boabele de soia sunt singurele proteine vegetale care sunt echivalente cu cele animale, insa cu un numar mai mic de calorii, grasimi saturate si fara colesterol.
Proteinele de buna calitate ofera caramizile de dezvoltare a tuturor tesuturilor si organelor si cresterii si repararii celulelor.
Alimentele cu soia ajuta si femeile insarcinate sa-si controleze mai bine greutatea si sa mentina un nivel redus al colesterolului in organism. Alimentele cu soia ajuta si la prevenirea imbolnavirii de diabet in timpul sarcinii, controland nivelul glucozei din sange.

Soia in timpul sarcinii

Vitaminele si nutrientii din alimentele cu soia sunt si ele benefice pentru femeile insarcinate. Laptele de soia imbunatatit, iaurtul de soia, branza de soia, deserturile inghetate nelactate, tofu si boabele de soia - gatite, prajite sau conservate - contin calciu, fier si zinc.
Pentru femeile insarcinate si fetusul aflat in dezvoltare, calciul ajuta la formarea unor oase si dinti puternici, fierul ajuta la prevenirea greutatii reduse la nastere si a nasterii premature, in timp ce zincul ajuta la inmultirea celulelor, sustine cresterea tesuturilor si regleaza enzimele si hormonii ca insulina.
Fierul si zincul care abunda in alimentele cu soia, mai ales in tofu, boabele de soia, soia verde, boabele de soia coapte si laptele de soia din boabele de soia integrale - sunt o cale excelenta de a asigura si cresterea sanatoasa a bebelusului si sanatatea mamei. Multe alimente cu soia sunt imbogatite cu vitamina A, vitamina D si vitamina B-12.
Gama larga de produse din soia, de la burgerii de soia la iaurtul inghetat din soia si la untul din boabe de soia faciliteaza gasirea unui aliment cu soia care sa va placa. Este important sa va amintiti sa mancati o mare varietate de alimente in timpul sarcinii pentru a va asigura ca primiti o gama larga de nutrienti esentiali. Alimentele cu soia ofera nutrienti fara a adauga colesterol sau grasimi saturate.

Aveti grija sa consultati medicul sau dieteticianul in legatura cu alimentele pe care este mai bine sa le mancati in timpul sarcinii, pentru a mentine sanatatea bebelusului si a dumneavoastra.